GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Favorte Coffee olarak, kahve tutkusunu sanata dönüştürebilecek, deneyimli ve lider ruhlu“Maestro Barista” arıyoruz!
ARANAN NİTELİKLER
- En az 5 yıl barista deneyimi, tercihen3 yıl kıdemli veya baş barista pozisyonunda çalışmış,
- Specialty coffee bilgisine sahip, demleme yöntemlerine velatte art’a hâkim,
- Kahve makineleri, öğütücüler ve ekipmanları konusunda teknik bilgi sahibi,
- Ekip yönetimi ve eğitimi konusunda deneyimli,
- Misafir memnuniyeti odaklı, iletişimi kuvvetli,
- Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.
İŞ TANIMI
- Kahve üretim süreçlerinin kalite standartlarına uygun yürütülmesini sağlamak,
- Yeni baristaların eğitim süreçlerini yönetmek ve gelişimlerine katkıda bulunmak,
- Ürün ve servis kalitesini sürekli denetlemek, iyileştirme önerileri sunmak,
- Misafirlere kahve deneyimi konusunda rehberlik etmek,
- Stok, sipariş ve günlük operasyon süreçlerini yönetmek,
Marka standartlarını en iyi şekilde yansıtmak
